我是烈酒君,每天跟您分享烈酒的故事。今天,我想和您讲讲龙舌兰的神话,一个关于传说与时光的故事。在遥远古老的印第安人传说中,一位神明用雷电点亮了一株山坡上的龙舌兰,这股力量激发了人类创造最初龙舌兰酒汁的灵感。随着时间流逝,数百年的历史沉淀下来的Pulque、Mezcal乃至Tequila,都源自于那最初的一滴汁液。

然而,早期的酿造技术尚未成熟,因此大多数产品都带有粗糙口感。为了掩盖这些缺陷,人们开始将盐和柠檬搭配饮用,以此来提升品质。但对于那些追求纯粹高品质之物,如培恩龙舌兰来说,只需简单地品尝,就能体验到那种令人心动的馥郁甜美。

培恩选择在墨西哥指定区域生产韦伯蓝龙舌兰为原料,并经过一系列精细工序,从烘烤到研磨,再到发酵和蒸馏,每一步都致力于保留自然风味。为了充分释放糖分,它们使用重达两吨的大型火山石轮进行研磨,这种古老而费力的塔合那石碾磨方式仅在世界上少数几家蒸馏厂中被采用,而培恩正是其中之一,是全球最大的塔合那龙舌蘭酒生产商。

作为“世界级龍舌蘭”的使命所托,培恩将这一信念融入每个步骤:从陈酿过程中的不同木桶选择,再到独特风格呈现。如果你也是对龍竹蘭情有独钟的人,不要错过这次机会,让我们一起探索這個傳奇,並被其魅力征服!