3月29日，中国酿酒工业协会黄酒分会召开了三届三次理事会（扩大）会议。据华夏酒报报道，分会秘书长沈振昌在会议上表示，坚持科学发展观是黄酒分会2006年顺利开展工作的关键。这一年，全行业各项经济指标不仅保持了2位数增长，还创新高。全国黄酒总产量达到了220万千升，销售收入增长26.59%，利润增长25.68%，税收增加25.71%，整个行业呈现出明显的上升趋势。
沈振昌认为，2006年黄酒协会的工作主要包括以下几个方面。首先，我们成功地召开了黄酒分会三届二次常务理事会扩大会议。在这次会议上，我们深入讨论了黄酒发展的形势问题，使参会人员更加清晰地认识到黄酒行业的大好前景，并增强了他们把行业做大做强的信心。
其次，我们组织了一系列培训活动，为企业培养人才。例如，我们与江南大合合作举办了一期关于新技术和感官品评的高级研修班。此外，在2006年5月，我们在浙江绍兴举办了一场“黄酒酿造工技师、高级技师培训和登记鉴定班”。通过这些培训和鉴定，有44人获得了高级技师职称，而有2人获得了技师职称，这极大地加强并巩固了我们的人才梯队建设。
再次，当发生突发事件，如《现代快报》报道的一起涉及万吨陈化粮酿出的4800万瓶毒 酒的情况时，我们迅速采取行动以妥善处理此类危机。如果没有及时有效应对，这可能对整个黄 酒产业产生负面影响。因此，我亲自致电白蒲 黄 酒有限公司，并要求该企业邀请粮食专家、wine 类专家以及权威检测机构，对其粮食及其所生产 的 黄 酒进行安全性检测与评估，让客观的事实说话，从而澄清事实。此外，我还呼吁全行业加强食品安全管理工作，以防止类似事件发生。此类事件处理得当，不仅保护 了 我们 行业 的 利益，也使企业避免无谓损失，同时促使全行 间 对 食品 安全问题高度重视。