在“酒鬼”群聊中，一位自称酿造高手的朋友提出了一个问题：日本清酒遵循的是不是我国传统工艺？他说：“味道太淡了，我年后动手酿清酒。[阴险]今晚在小鬼子店里玩玩。”他的朋友们纷纷表示愿意尝试大神跟獭祭的区别，但有人提出了质疑：“其实我不是很喜欢，但是这个酒我没做过，就想玩玩，仅此而已。”
有人坚持认为，“粮食发酵酒，中国的黄酒系列绝对比这个日本的清 酒系列要有营养得多。”而另一些人则觉得，“水和醋、高温生成脂”，这与化学知识有关。
然而，有的人却提出不同的观点：“准确地说是醇(乙醇)和酸的化学反应后生成脂，所以酒储藏起来时间长了，就表现得很香了。”他们还指出，“脉泉可以秒杀清 酒”，并且认为“口感远不如脉泉”。
但另一方面，有人也表达了对洋油也勾兑、甚至用玉米糖浆勾兑威士忌的话题兴趣。“其实好多洋油啊，你要仔细研究研究它，工艺也没啥了不起。你比方说好多知名的威士忌，其实都加了50%左右的玉米糖浆呢。说句不好听的，就是喝了点儿包谷烧嘛，或者说是玉米烧，但是都觉得很洋气。”
最后，有人提到了工业啤 酒，也就是用啤 酒粉直接冲泡就能喝到的那种。“满足人民群众日益丰富的个性需求嘛。”看来，无论是传统饮品还是现代科技产品，都能让人们找到自己喜欢的地方。
