在哈罗德斯的酩悦香槟吧,客人将踏上一场寻宝之旅,探索欧洲最大的独立香槟酒吧。这里不仅有来自品牌的系列起泡酒,如Brut Impérial NV的金色芬芳和Grand Vintage Rosé的甜美气息,还有为鸡尾酒爱好者量身打造的独特饮品,如“桃花”和“香槟奶昔”。而对于那些渴望品尝珍贵葡萄酒的人来说,这里提供了各种大小瓶装,从Moët Chandon Legacy Champagne Grand Vintage到Legacy Champagne Rare限量版,每一种都是高端选择,比如1959年Grand Vintage Magnum价值4,400英镑(约5,200美元),或者更实惠的Moët Chandon Brut Imperial NV。

此外,食物与甜味、咸味完美融合。招牌菜是名为“Choux Love”的泡芙糕点面包甜点,每个都印有MOËT字母中的一个,与其他诱人的佳肴相结合,如辣泡菜黑芝麻吐司、“The World Is Your Oyster”——岩牡蛎、梨和黄瓜,“Oscietra 鱼子酱”,以及素食主义者的专属选项——人造鹅肝、大黄、生姜和面包。而对那些想要享受奢华体验的人来说,“酩悦焦糖”是一款绝妙选择:黑巧克力外壳内藏66%黑巧克力慕斯和咸焦糖,上桌时搭配松脆饼干。

为了让每一次进餐都成为难忘瞬间,餐盘精心设计,每个盘子上印着不同著名关于香槟的话语,其中包括奥斯卡·王尔德所言:“没有香槟的快乐纯粹是人为的。”这座豪华之屋承载着凯恩斯曾说过的一句关于香槟的话,让每一位来访者都能感受到这份特别之处。