听说著名的人头马 VSOP 正准备回归其本源，激动人心的消息已经传遍了干邑爱好者的圈子。人头马VSOP诞生于1927年，是第一个被创造出来的VSOP干邑高级香槟混合酒，并于1972年成为第一个被装在磨砂黑瓶中的人。这款经典酒一直保持着它作为世界各地干邑鉴赏家中最好的地位之一的地位，现在将再次装在45年前首次出现的优雅瓶中。
这款干邑以香草为主，然后是成熟的杏子、烤苹果和精致的花香，形成了一款平衡良好的味道，带有层次感的成熟水果和微妙的甘草味。人头马大补品作为招牌菜，Rémy Martin VSOP 非常适合作为提神开胃酒风格的长饮。只需将50毫升人头马 VSOP 混合在酒杯中的冰块上，加入汤力水并用柠檬角装饰。
人头马投资组合Rémy Martin英国品牌大使 Jack Charlton 介绍干邑家族：“这是我们最具标志性的表达方式之一，它于 1927 年首次创建。随着时间的推移，味觉发生了变化，但我们一直试图保持同样的新鲜感。它有很多烘烤的味道，但里面还有一些香草味，所以它清淡而新鲜。”
他进一步解释：“人们对复古设计情有独钟，这就是为什么我们选择重新发布这个经典版。” 他认为，“无论是与朋友共享还是作为特别场合的一部分，这款VSOP都是完美选择。”
当谈到其他系列时，他指出：“每一款都代表了不同历史时期和文化特点，我们希望这些故事能够通过我们的产品得到传承。”例如，“1738 雅阁皇家”是一种“很漂亮，用途广泛，而且非常整洁”，而“XO”则是“Remy Martins XO 是我们非常古老的大师级别白兰地……它非常华丽和奢华。”
对于想要尝试制作自己鸡尾酒的人来说，当进入派对季节时，有两种简单美味的手工鸡尾酒可以尝试。一种叫做“边车”，这是一个复杂且极为均衡的小吃鸡尾酒，以巴黎一位绅士拥有的摩托车边车命名，该鸡尾酒由35毫升人的1738、30毫升君度、15ml柠檬汁制成。在玻璃杯中摇匀后倒入双门轿跑车玻璃杯，并撒上柠檬皮。
另一种叫做“沉浸”，这种鸡尾酒体验橡木桶释放出的木香，以及Rémy Martin XO 散发出的干无花果和新鲜生姜之间微妙对比香气。这款手工鸡尾酒由50毫升 Rémy Martin XO、红糖、新鲜无花果、新鲜生姜以及少许安哥斯图拉苦味制成。在漂亮老式玻璃杯中搅拌后，再轻轻搅拌，用优雅的心形姜片及一块无花果装饰。此外，还可以根据个人口味调整配方，使之更加个性化。
总之，无论是在专业鉴赏家的眼前，或是在家庭聚会里，每一次品尝 Rémy Martin 的每一种珍贵产物，都是一段回忆、一段历史，一份无法忘怀的情感。而现在，这个时代久违的声音——原来的经典包装——即将再次响起，让所有爱好者都能亲身体验那些曾经流行过但又不曾逊色过往年的传奇故事。