听说著名的人头马 VSOP 正准备回归其本源,干邑爱好者们将会非常激动。人头马VSOP的历史可以追溯到1927年,当时它是第一个被创造出来的VSOP级别香槟混合酒,并在1972年成为第一个被装入磨砂黑瓶中的品种。它一直保持着作为世界各地干邑鉴赏家中最好的地位之一的地位,现在将再次以45年前首次出现的优雅设计装瓶。
干邑本身以香草为主,然后是成熟的杏子、烤苹果和精致的花香,这些元素共同构成了一种平衡良好的干邑,带有层次感的成熟水果和微妙的甘草味。人头马大补品作为招牌菜,Rémy Martin VSOP 非常适合作为提神开胃酒风格的长饮。只需将50毫升人头马 VSOP 混合在冰块上,加入汤力水并用柠檬角装饰,就能体验到这款经典干邑所带来的美妙风味。
人头马投资组合 Rémy Martin 的英国品牌大使 Jack Charlton 介绍了干邑家族:“这是我们最具标志性的表达方式之一,它于1927年首次创建。随着时间的推移,味觉发生了变化,但我们一直试图保持同样的新鲜感。”他还提到了其他几款旗舰产品:“Remy Martins XO 是我们非常古老的一款白兰地,以其华丽和奢华而闻名。而1738 雅阁皇家则是一款用途广泛且简洁无瑕。”
当我们进入派对季节,这里有一些简单又美味的小吃配搭推荐:皇家边车复杂且均衡,是一款令人难忘的手工鸡尾酒,由35毫升人头马1738、30毫升君度、15ml柠檬汁制成。在摇匀后倒入双门轿跑车玻璃杯中,再加上一片柠檬皮即可享受。
如果你想要沉浸在酒窖氛围中,那么中梅鲁戈是一个不错选择。这道鸡尾酒由看我的 Martin XO、红糖、新鲜无花果、新鲜生姜和 Angostura 苦味制成。在12小时内,将无花果和生姜片注入50毫升Rémy Martin XO 中,在漂亮老式玻璃杯中混入红糖块,加少许苦味,然后过滤白兰地,用优雅姜片和一块无花果进行装饰完毕。
这些都是您可以尝试制作或享用的经典鸡尾酒,它们展示了人们对于传统与创新结合以及不同材料交互作用艺术探索的心情,也预示着未来更多令人惊叹的大师作品即将诞生。此刻,让我们一起期待那份回归经典与创新融合之美——重新发现那些让我们的口舌舞动的情愫!