在夜幕低垂的酒吧里,灯光映照着一杯杯晶莹剔透的伏特加。朋友们围坐在小桌旁,话题转到了这款来自俄罗斯的烈酒上:“你们说,伏特加酒多少度啊?”我好奇地问道。
“当然是高达40%左右。”其中一个朋友随手回答,“这是标准的纯度,但也有更高或者更低的版本呢。”
“哦,我听说过有80度甚至更高的那种,那可是真正的大威士忌级别了。”另一个人插嘴道。
确实如此。在国际上,一种饮料如果含有50%或以上乙醇,就可以被称为蒸馏酒。而且,不同国家对蒸馏酒所能容忍的最高乙醇浓度也各不相同,比如美国规定不能超过95%,而欧洲则允许达到96%。
但对于我们这些喜欢品尝不同风味和口感的人来说,更重要的是,这瓶伏特加是否经过精心酿造,每一步工艺都符合传统;它是否能够带给人一种独特的情感体验,而不仅仅是简单的一场喝得烂醉-party。所以,无论它多么强烈,它还是那款让人沉醉、激情澎湃,让我们忘却烦恼、尽情享受生活的小小魔术师。