俗话说,无酒不成席,随着时代的发展,酒类产品已经成为了众多场合中不可缺少的佳酿,在我们的生活中也扮演着十分重要的角色,特别是逢年过节,更是少不了酒类产品的参与。那么节日与酒有何渊源呢?
酒与春节
在这一盛大的节日中,饮酒是必不可少的。早在西周时期,人们为庆祝丰收,就捧上美酒,抬着盖羊,高举牛角杯,同声祝贺。唐朝时,文人骚客不仅在这一天痛饮,还要赋诗唱歌。宋时守岁,围炉团坐,团圆把酒,笑歌相与,竞夕不眠。到了如今,春节更是家家必备酒,一大家子热热闹闹。
酒与清明节
清明节,时间约在阳历4月5日前后。人们一般将寒食节与清明节合为一个节日,有扫墓、踏青的习俗。无论扫墓还是踏青,均少不得酒。因为饮酒主要是用来舒缓扫墓之后人们的悲痛心情。古人对清明饮酒赋诗较多,杜牧在《清明》一诗中写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”
酒与端午节
端午节,是我国重要的传统节日。大约形成于春秋战国之际,人们为了辟邪、除恶、解毒,有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。大家都清楚端午节是为了纪念屈原。是因为当年屈原跳江,渔夫们费尽周折也没打捞上尸体,便将粽子投进江中,后来,每到这一天,大家纷纷尽饮雄黄酒以纪念屈原,并有“饮了雄黄酒,百病都远走”的说法。
酒与中秋节
中秋节,又称伸秋节、团圆节,时在农历八月十五日。在这个节日里,无论家人团聚,还是挚友相会,人们都离不开赏月饮酒。唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴,并熄灭灯烛,月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”到了清代,中秋节以饮桂花酒为习俗。
庆祝节日、客户联欢、交流感情、走亲串友,自饮也都离不开酒。因此,酒类产品也成为了我们日常生活中不可缺少的伙伴,一种值得大家入手,备受大家追捧的佳酿哦!