提高免疫力
啤酒中的维生素B群和铁元素对于增强人体免疫系统至关重要。维生素B群参与了多种生命活动，如细胞能量代谢、神经传递等，而铁元素是红细胞生成所必需的成分，能够有效预防贫血。此外，啤酒中的抗氧化剂如酚类物质也有助于抵御自由基伤害，从而提高身体对病毒和细菌的抵抗力。
改善心脏健康
啤酒中含有的花青素有助于降低血液粘稠度，减少心脏病发作的风险。同时，适量饮用啤酒还可以增加好氧性脂肪酸在胆汁中的浓度，这有助于改善肠道功能，并可能降低患上某些类型癌症（如结直肠癌）的风险。
降低糖尿病风险
研究表明，适量饮用无糖或低糖啤酒可能会减少患上2型糖尿病的风险。这主要是因为啤酒中的麦芽提供了一定程度上的碳水化合物，但相比甜味飲料来说，其热量较为可控。此外，有研究指出某些特定的麦芽酿造过程中产生的一种叫做“麸皮”的微生物产物具有调节胰岛素敏感性的潜力。
支持消化系统
啤酒含有纤维，可以帮助促进消化系统正常运作。纤维能够增加食物在胃部停留时间，使得营养更好地被吸收，同时也可以帮助控制便秘问题。此外，一些酿造过程中使用到的微生物还有助于形成益生元，对促进肠道内良好的细菌平衡非常有利。
提升精神状态
虽然过度饮用会导致醉乱，但适量消费可以带来一定的心情提升效果。这通常归因于一种名为乙醇的大脑活性剂，它能够影响大脑化学物质之间的平衡，比如通过激活前额叶皮层区域以减轻压力和焦虑感，同时也可能释放出愉悦感受器激动剂，如内源性多巴胺，以此提升人们的情绪状态。