在进口葡萄酒行业经营多年的酒商侯军，将工作重心放在了消费者的培育和引导方面。“将成立葡萄酒文化传播公司，针对普通消费者进行葡萄酒文化传播。我相信，只有当更多的人懂得葡萄酒的文化后，才可能有更宽阔的市场。不过，这需要很长的时间。” 进口葡萄酒研究专家肖劲告诉记者，从去年开始，进口葡萄酒开始尝试走向大众消费者，最普遍的做法就是降价。在肖劲看来，要抢占大众消费市场，进口葡萄酒至少要有两道坎需要迈：一方面，大众消费者的饮酒习惯亟待培养，改变长期养成的饮用白酒的习惯需要相当长的一个过程；另一方面，大众消费者的消费理念尚待更新，毕竟进口葡萄酒不是一二十元钱就能够买到的。 记者在采访中了解到，进口葡萄酒要想在大众消费市场迅速有所作为，与白酒相比，最大的困难在于，白酒往往由资金、资源等均很雄厚的厂家作为主导，所以在一年的时间里，就推出了多款针对大众消费市场的“民酒”，迅速抢占了部分市场份额。而对于向来依靠经销商单打独斗的进口葡萄酒来说，要想抢占大众消费市场还有很长的路要走。
