在2021年,全球啤酒市场经历了前所未有的挑战和变化。从传统的麦芽酿造到现代科技创新,再到环保意识的提升,每一家生产商都在不断寻求突破,以赢得消费者的青睐。在这样一个多变而又充满活力的年份里,我们终于见证了一场真正意义上的“啤酒大赛”。以下是我们精心筛选出的“2021十大啤酒排名”,它们不仅代表了当下的饮用趋势,也预示着未来啤酒行业的发展方向。
第一名:Belgian Westvleteren 12
这款由比利时西弗勒登 monastery 获得的brewery 的威士忌风味啤酒,被广泛认为是世界上最好的之一。它以其复杂而深远的口感、巧妙地平衡着甜与苦,让人回味无穷。
第二名:Russian River Consecration
美国俄罗斯河谷地区的一款美式野生IPA,它采用了黑醋栗果酱作为主要成分,与其他香料和花朵一起酿造出独特而迷人的风味,为消费者带来了前所未有的体验。
第三名:Dogfish Head 120 Minute IPA
另一款来自美国东岸的IPA,这款长时间发酵并且以高浓度为特点的大师级别IPA,以其强烈但均衡的花香和果香,以及令人惊叹的地道口感获得了高度评价。
随后还有:
第四名:Firestone Walker Parabola Imperial Stout
第五名:Lagunitas A Little Sumpin' Sumpin' Ale
第六名:Sierra Nevada Pale Ale
第七名:Bell's Two Hearted Ale
第八名:Stone Brewing Go To IPA
第九名: Deschutes Mirror Pond Pale Ale
第十位: Oskar Blues Dale's Pale Ale
这些各具特色、品质卓越、代表不同产地文化与技术魅力的小伙伴们,不仅在各自国家内受到热爱,在国际上也展现出了极高的人气。此外,他们通过不断尝试新技艺、新材料,向着更健康更可持续的地球迈进,展现出一种对未来及对地球责任感。对于那些追求完美乐趣、希望探索更多新奇事物的人来说,这些顶尖佳作绝对值得一试。
如果你还没有机会品尝过这些传奇中的任何一款,那么请把这个榜单作为你的旅程指南,一定会有意想不到的心情体验等待你去发现!