史丁格(Stinger )是在国外非常有名的一款酒，口味辛辣，适合餐后饮用，该酒的起源尚不清楚，最早出现于1917年的一本关于调酒师的书籍中。鸡尾酒的魅力，常常令人无法抗拒。鸡尾酒的调配不只是一种技术，它更是随着个人的个性与爱好而创造出来的一种艺术。我们今天将要了解的是stinger鸡尾酒的配制方法及功效。

图：Stinger史汀格鸡尾酒

材料：白兰地1.25盎司、白薄荷酒1.25盎司

制法：在调酒杯内放上冰块，注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯，以红樱桃装饰。更多做法可以参考：stinger鸡尾酒的调制方法及来源

这种酒适宜餐后饮用，有浓厚的薄荷味，饮后能祛风行气，健身强体，潮湿气候饮用尤佳。选用马丁尼杯先装冰块和苏打水冰过，调酒时倒掉冰块。倒入桑椹酒和符特加，并以葡萄酒添加风味并有上色效果更完美。

用吧匙慢慢搅拌均匀，尽情饮用吧。