52度浓香型白酒多少钱是很多人关注的一个问题,白酒按生产工艺可分为固态法白酒、液态法白酒以及固液法白酒。
那么,这些白酒到底有多少种香型,口感如何呢?今天,咱们就来详细分析一下。
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1:1. 白酒的主要香型(1)浓香型白酒以泸州老窖特曲为代表,此酒具有芳香浓郁,绵柔甘 厚,香味协调,回味悠长的特点。(2)清香型白酒以汾酒为代表,此酒清香纯正,绵甜柔和,余味爽净。
2:(3)米香型白酒以桂林三花酒为代表,此酒蜜香清雅,入口柔绵,回味怡畅。(4)凤香型白酒以陕西西凤酒为代表,此酒醇香秀雅,诸味协调,尾净悠长。
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1:(5)兼香型白酒以白云边、口子窖、白云边为代表,此酒淡雅细腻,绵甜爽净,余味爽净。(6)老白干香型白酒以河北衡水老白干为代表,这酒醇和回甜,回味悠长。
2:(7)凤香型白酒以西凤酒为代表,凤香型白酒具有清而不淡、浓而不艳,谐调丰满,诸味协调,回味悠长的特点。(8)凤香型白酒以陕西“西凤酒”为代表,这酒浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,酸、甜、苦、辣、香五味协调,酒液清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长,诸味协调,尾净悠长。
3:(9)凤香型白酒以陕西省宝鸡市凤翔县西凤酒为代表,凤香型白酒以西凤酒为代表,故称西凤酒。(10)清香型白酒以山西汾酒、宝丰酒、汾酒为代表。
4:这种香型的白酒以乙酸乙酯为主体,其主要成分是乙酸乙酯,酒质无色、清亮透明,清香醇正,诸味协调,入口甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。(11)米香型白酒以广西壮族自治区桂林三花酒为代表。