淮安红酒澳大利亚苏维浓、长相思SauvignonBlanc,波尔多产区霞多丽Chardonnay-意味深长!jiujiaoMY2品丽珠是卢瓦河谷红葡萄酒。但在波尔多和西南部产区，它也占据着二线位置，受到高度评价。全有45000公顷品丽珠种植，法国占得多，有36000公顷，意大利北部和澳大利亚也有种植。尽管由它酿制的酒适宜陈酿，丹宁比赤霞珠更合适一点，使之在新酒期末有天鹅绒的口感。它特别适应卢瓦河谷、布尔格伊和诗南地区的气候。那里的人们早在拉伯雷的享乐主义时代就学会了喜欢覆盆子、樱桃与的香味，以及细腻柔顺的丹宁平衡。它十分适宜陈酿。折叠歌海娜(GrenacheNoir)歌海娜祖籍贡，中世纪时的主要品种，成为法国南部上好优质的葡萄品种之一。歌海娜歌海娜缺乏抵抗病害的能力，罗讷河谷和朗格多克的良好气候对它十分有利。歌海娜占地100000公顷，在地中海沿岸所有的产区都有种植。它喜爱贫瘠热，卵石丛生的土地。由于它的含糖量高，可以用来酿造天然甜葡萄酒之外，也用来和西拉地调配许多地区餐酒和许多原产地监控命名酒。歌海娜色泽鲜艳，强劲醇厚，具有红色水果，李子干，香辛料的香味，陈酿久了，也会有摩卡咖啡，巧克力或烟草的味道。折叠神索(Cinsault)神索经常和佳利酿联系在一起，它的名声曾经也不太好，因为它曾大批量生产。如今的神索在法国种植占地只有30000公顷，总共45000公顷，还控制了产量，使产出的葡萄酒香味更浓郁，更平衡。它经常被用来调配地中海地区，如普罗旺斯的桃红葡萄酒。它的桃子，覆盆子和草莓的美味香气。淮安红酒澳大利亚苏维浓、长相思SauvignonBlanc,波尔多产区霞多丽Chardonnay甜美的口感和微微的酸味使之成为夏天的桃红葡萄酒。它在贫瘠干旱的土地生长得好。同歌海娜与西拉一起调配使之成为酿制有些红葡萄酒不可或缺的品种，例如米纳内瓦，利哈克甚至教皇新堡产区。以神索为基础的葡萄酒颜色深度无甚特别，但是给调配出的酒以柔顺和和谐，平衡歌海娜的酒精度与佳利酿的收敛性。折叠美乐(Merlot)谁能预测这个直到19世纪还是二流货的品种有如此辉煌的将来?这个葡萄品种美乐美乐在全有190000公顷土地种植。已有两千年酿酒历史。十九世纪末，一瓶上好的摩泽尔河(Mosel)的雷司令(Riesling)令人咂舌。而如今，不国、意大利，就是酿酒发展中如美国、智利、南非、澳大利亚的名气都比德国响亮。国际的葡萄酒作家Robinson女士形容德国的葡萄酒时说:令人失望地落后于时代，甜甜的像止疼一样的白葡萄酒，雷司令。德国葡萄酒在海外的形象已经被无所顾忌的标着Liebfraumilch或者类似字样的糖水不可修复地毁坏了。淮安红酒澳大利亚苏维浓、长相思SauvignonBlanc,波尔多产区霞多丽Chardonnay德国正在建立一套新的体制，希望重振中等价位干酒的概念形象。同时，一些酒庄正在把甜得过分的葡萄酒改造成无可比拟的、更加优雅的白葡萄酒。悠久的葡萄酒文化去过德国的人，都会羡慕造物主对这个的厚爱。被无数的诗人、画家、音乐家赞颂过的莱茵河谷如诗如画:充足的日照，温和的气候，河水清澈丰溢，山坡上有着的葡萄园……因其美丽的风光，地灵人杰，每当葡萄成熟的时候，德国葡萄酒产区便游人如织。素有啤酒王国之称的德国。其葡萄酒虽然没有啤酒那么大的名声，但也有着悠久的酿造历史。德国种植葡萄的历史可追溯到公元前一世纪。那时，罗马帝国占领了日耳曼领土的一部分，就是现代德国的西南部。罗马殖民者从意大利输入了葡萄树以及葡萄栽培和酿酒工艺。中世纪的时候，葡萄和葡萄酒主要是由修道院和修道士发展起来的。此后德国的葡萄酒文化同教有密切的关系，至今有些种植区还在主教的所有权之下或者留下了主教教区的名称。到了19世纪德国的葡萄酒商业比较发达。淮安红酒澳大利亚苏维浓、长相思SauvignonBlanc,波尔多产区霞多丽Chardonnay淮安红酒澳大利亚苏维浓、长相思SauvignonBlanc,波尔多产区霞多丽Chardonnay总种植面积大于今天的几倍。但是后来出于工业和战争等各种的原因，德国的葡萄酒业衰退了许多。如今，葡萄酒在德国已形成它特有的文化韵味，从酒杯酒具，酒馆，到各种葡萄酒节，以及葡萄酒品尝会，专题讲座等活动，每一个享用葡萄美酒的场合都充满着浪漫气息。德国葡萄酒文化也与音乐生活紧密相连。一年一度丰收季节的德国葡萄酒女王选举和仲夏时节在葡萄酒产酿区的音乐会，更是把德国葡萄酒文化渲染到，吸引着无数游人酒客流连忘返。