7月14日，中国酒业协会第六届理事会第四次（扩大）会议在泸州举行。国家统计局数据显示，2021年全国酿酒产业规模以上企业总计1761家，实现产量5406.85万千升，同比增长3.95%；销售收入8686.73亿元，同比增长14.35%；利润1949.33亿元，同比增长30.86%。


同时，2022年1-5月，全国酿酒行业规上企业数量1741家，全国规上企业酿酒总产量2241万千升，累计完成产品销售收入3991亿元，累计实现利润总额827亿元。


分酒种具体数据如下：