博克啤酒，源自14世纪的德国，是一款以Einbeck命名的烈性窖藏啤酒，其诞生地即为小村庄Einbeck。传统上，这种啤酒呈浅红至棕色，有着麦芽和甜味的口感，酒精含量相对较低，通常在6-7%之间。单杯350毫升的博克啤酒含有141卡路里和13克碳水化合物。

而“double bock”又称“doppelbock”，是由慕尼黑的保罗纳修士发明，以满足斋戒期间饮食限制的一种强度更高、ABV可达7-12%的啤酒。在这种类型中，不仅存在更高浓度，还表现出丰富多彩的地道风味，如麦芽与甜味。

至于所谓“triple bock”，这实际上是一种轻微误用，因为并没有将任何配方增加三倍，但它指代一种更加甜美且浓郁的品质，与传统博克啤酒相比，更为丰富的是麦芽成分。而这种级别通常是少量生产，对应着与雪利酒或波特威似的强度。

区分不同类别中的博克啤酒，可以通过口感和ABV来辨识：传统博克啤酒以其独特的麦芽香气著称，并带有一丝甜意，而非典型的地道花香；同时，它们一般保持较低水平，即约6%，而双重及三级版本则可能达到甚至超过12%。