酒的品种有太多,但是您对于黄酒了解多少呢?欢迎进入我国酒商网,酒商网会告诉您关于黄酒的各种功效和饮法,给您的身体健康带来益处。 酒商网的小编告诉您,黄酒有营养丰富、易于吸收、促进食欲,保护心脏、补气活血的作用。黄酒气味苦、甘、辛,四季温饮黄酒,可活血祛寒,通经活络,有效抵御严寒,预防感冒,它具有舒筋通络的作用。由于黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用可补血养颜美容抗老。另外,黄酒还是一种理想药引。它的酒精度适中,中药处方常用黄酒浸泡、烧煮、蒸灸中草药或调制药丸及各种药酒。 关于黄酒的饮用方法,我国酒商网提醒您,黄酒最传统的饮法是温饮,它的特点是酒香浓郁,酒味柔和。一般有两种,一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。黄酒不适合加热太长时间,不然酒精挥发掉了,就会淡而无益。冰镇黄酒是在年轻人中最常用的一种喝法。它的制法简单,买来后直接放进冰箱冷藏室就好了,还可以根据自己口味的不同,在酒中加入自己喜欢的东西,如话梅、柠檬、可乐,它有消暑促进食欲的功效。 另外,对于黄酒的配餐,也是非常讲究的。以不同的菜配不同的酒,您将会领略到黄酒的特有风味。想了解更多的黄酒知识,请您关注我国酒商网!