中新网4月8日电 7日，主题为“三十而砺，耀世未来”的可雅30年XO白兰地在成都举行发布会。经过30年的橡木桶陈酿，这款由中国八大名酒之一的可雅白兰地酒庄精心酿造的“生命之水”，终于正式上市。在发布会上，可雅白兰地首席大师、中国白兰地研究院执行院长、可雅白兰地酒庄总经理张葆春与来自全国各地的经销商及业内专家分享了这款独特香檳酒的创作故事。据介绍，可雅30年XO采用了传统法国葡萄品种——Ugni Blanc，以夏朗德壶式蒸馏锅进行两次精心蒸馏，再用法国利穆森林区(Limousin)橡木桶进行深度陈酿。黄山，著名美食博主，在品尝后赞叹：“这款佳肴具有迷人的西梅、糖渍橙子和雪松木香气，味道丰富且层次分明，让人联想到了那些知名干邑和高级泡打。”此外，为庆祝1914年可雅首次问世和2021年新产品推出，两瓶限量版标有“1914”、“2021”的可雅30年XO在发布会现场以高价售出。这不仅是对过去三十年的致敬，更是对未来的展望。
