4月6日，川观新闻记者从中国酒业协会获悉，由中国酒业协会主办的“第十六届中国国际酒业博览会”(简称“酒博会”)将在4月9日—12日在泸州市江阳区黄舣镇泸州国际会展中心举办。“酒博会”是集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流为一体的综合性国际展会。本届酒博会延续“举杯中国·品味世界”主题，为搭建中外酒业交流平台，今年智利作为主宾国将在酒博会上亮相。目前，智利葡萄酒协会已确定组织不少于50余家智利红酒企业集中参展，并将在本届酒博會期間舉辦智利國家館開幕儀式、智利投資機遇推介會、智利葡萄酒大師班品鉴會等專項活動。值得一提的是，本次 酒業盛事首次增設紹興黃醬館區域，以展示中國傳統佳釀，並為國內外消費者提供更廣泛的選擇。
此次盛事將於泸州市商務與會展局管理下的泸州國際會展中心進行，共有5個專業展區：國際精品館（B館）、中國白醬精品館（C館）、國內綜合館（D館）、「一帶一路」國家馆（E馆）及酿造裝備包材馆（DE連接廳）。預計將展示超過8000平方米的各類品牌產品，其中包括了白醬、啤飲料、日本果汁、新型酿造料飲等多樣化產品。
至於紹興黃醬界別，這里也是一大亮點。在這裡，你可以見證到來自14個不同企業的精心挑選，每一個都代表著紹興市黃醬產業的地理標誌權威性。此外，這場盛事還將發布《中國市場需求趨勢報告》以及《2021年全球酩悅食品行業發展戰略》，並且邀請來自全世界知名企業的大使們出席。
然而，不僅如此，本次盛事還特意為了慶祝其成立20周年而特別策劃了一系列特殊活動，比如「最佳表演獎」、「最具創新精神獎」和「最佳市場營銷策略獎」。總之，這一切都是為了讓參觀者能夠體驗到真正高品質的生產流程和最先進技術。此外，這些活動也旨在提高公眾對於食品安全和可持續性的認識。