在一片庄严的气氛中，成都迎来了“三十而砺，耀世未来”的盛会——可雅30年XO白兰地的上市发布。它是一瓶经过30年的沉淀和精心调配的“生命之水”，由中国白兰地首席大师张葆春带领团队酿造而成。这款白兰地选用了优质的白玉霓(Ugni Blanc)葡萄，并经历了夏朗德壶式蒸馏锅两次蒸馏后，再在法国利穆森林区(Limousin)橡木桶进行陈酿。其独特之处在于，每个橡木桶贮藏时间与最年轻原料酒相同，这使得可雅30年XO成为继可雅桶藏6年VSOP、10年XO、15年XO之后的一款压轴产品。
著名美酒专栏作家黄山品尝后赞不绝口：“这款酒有着迷人的西梅、糖渍橙子、雪松木香气，酒体饱满，风味复杂，让人想起那些干邑和雅文邑老酒。”法国Seguin Moreau制桶公司首席执行官尼古拉斯·马勒-拜塞(Nicolas Mahler-Besse)通过视频祝贺，可雅30年XO的上市，他说：“任何努力都能体现在酒里，我很荣幸品尝过可雅所有产品……优雅、高贵，有沉稳内涵，又勃发出自然活力。”
为了纪念1914年的首次上市和2021年的首次发布，编号为“1914”和“2021”的两瓶可雅30年XO，在发布会现场分别以71001元和54401元成交。这些瓶装设计灵感来自夏朗德壶式蒸馏器，其造型别致做工考究，是艺术品级别的珍宝。(来源：中国新闻网)
