每当节日临近,你是否也会面临挑战,迷惑在如何搭配美酒与佳肴之间?别担心,以下是小编为你精选的六种节日菜肴与其理想美酒搭配建议,让你的每一次品鉴都成为难忘的时刻。

一、烤牛排

理想搭配:1994年山脊蒙特-贝红葡萄酒。

可尝试:2010年莫斯拜克赤霞珠干红葡萄酒和2009年伊甸园赤霞珠干红葡萄酒。

烤牛排不仅易于准备,也常见于节假日餐桌上。搭配草本、香料和大蒜,将是一道完美佳肴。伴随一杯赤霞珠,使这顿饭更添风味。

二、排骨和干牛肝菌烤宽面条

理想搭配:2000年嘉科萨巴罗洛干红葡萄酒。

可尝试:2000年奥伯托哥特巴罗洛干红葡萄酒和2000年费迪南多罗洛干红葡萄酒。

尽管这道菜不是传统节假日选择,但它简单且适合众人食用。在这样的场合,与一个体积丰富口感复杂的巴罗洛相匹配,无疑是一个明智之举。

三、烤鳕鱼

理想搭配:圭多马尔塞利亚菲亚诺干白葡萄酒。

可尝试:皮耶特拉库帕菲亚诺干白葡萄酒和罗马诺菲亚诺干白葡萄wine)。

如果你想要避免做七种鱼类的大餐,烤鳕鱼是个不错选择。既省力又能享受新鲜鱼肉。当你来到这一步,一杯清新的白葡萄wine将是完美的伴侣。

四、烤鸭

理想搭配:卡皮克斯黑皮诺干红葡萄wine)。

可尝试:谢勒黑皮诺干红葡 萃果) 和林克特黑皮诺干红Pruit Noir Lindsay’s Sta Rita Hills))。

此菜容易准备,并且可以有许多不同的风味,与其他食物一起食用具有独特之处。鸭子通常偏好黑皮諾,因此,这时候选择一瓶黑皮諾将是最好的选择。

五、烤鸡胸肉

理想搭配:吉斯特勒霞多丽乾白Pruit Noir Lindsay’s Sta Rita Hills))。

可尝试:拉福莱意大利胜哥霞多丽乾白Pruit Noir Lindsay’s Sta Rita Hills)) and 奥邦霞多丽乾白Pruit Noir Lindsay’s Sta Rita Hills)).

鸡胸肉加上腌制后口感棒,不但风味出众,而且不会油腻。这时,一瓶霞多麗將會是不錯選擇。

六、烤羊排

理想搭配:法国拉特城堡紅Pruit Noir Lindsay's Sta Rita Hills))。

可試探:博塞貝戈爵士紅Pruit Noir Lindsay's Sta Rita Hills)and 西馬爾城堡波爾多與聖艾米浓混酿紅Pruit Noir Lindsay's Sta Rita Hills)。

當你在節假日與家人朋友聚餐,或是在一起吃過很多次羊排時,你可能會喜歡品嚐成熟波爾多。在這種情況下,用橘子調整並與波爾多一起品嘗,這時候選擇一個體積豐滿而口感複雜的波爾多為最佳選擇。