黄芪，药材中的奇葩
黄芪是泡酒中最常见的中药材之一，它的特点是性温味平，有滋补肺肾之力。泡制时，可以将干燥或新鲜的黄芪放入水中一起煮沸，然后加入适量白酒进行混合。这种方法不仅可以提高酒精度数，还能增添独特的香气和口感。
甘草，调味品中的天使
甘草是一种古老的调味料，不仅在烹饪中使用，也经常被用于泡酒。它具有甜而不腻、微苦微甘的口感，这种独特风味能够很好地与各种类型的白酒相结合。在制作过程中，可以根据个人口味适量加入甘草片或者切碎后的新鲜甘草。
生姜，提神醒脑之物
生姜因其辛辣性质，在泡酒时起到了提神醒脑作用，同时也能够增强身体免疫力。制作过程简单，只需将生姜切成薄片或者撕成块状，与白酒一同入锅熬制即可。这也是为什么很多人喜欢在冬日里喝上一杯带有生姜香气的大曲或者其他类似型号的一种原因。
大蒜，抗菌杀毒之王
大蒜作为一种著名食用植物，其含有的硫化合物对抗菌效果显著。在泡酒过程中，大蒜可以有效提升整体产品质量，使得最后出炉的小麦 酒更加健康安全。大蒜与白酒共同发酵后，可产生出一种特殊香气，让人回忆起家乡农村那份浓郁醇厚的情怀。
醉心梦回：记一次家庭小规模批量生产流程
每当周末，我们全家都会聚集起来参与一次家庭小规模批量生产活动，每个成员都负责自己的工作——儿子负责切割蔬菜；女儿则负责监控温度和时间；我则是主导整个操作流程。而最期待的是孩子们，他们总是在忙碌间偷偷地品尝着不同阶段里的产品，并给予我们宝贵意见。此次我们选择了高粱为基底，因为它深沉且持久，与四季变化共存，因此我们的家族酿造项目就是基于这一理念构建起来的一个系列作品，我们希望通过这些传统工艺来记录下历史，为未来的年轻一代留下宝贵遗产。而这四样材料，是我们创作这个故事不可或缺的一部分，它们让我们的生活更丰富，更充满乐趣。