在艾雷岛上，布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位植物学家格列佛夫妻，他们共同踏上了探索40种当地野生植物的旅程。Jim精心挑选出22种最具代表性的植物，并运用他五十年的酿酒技艺，在2010年成功创造出了以这些特有的艾雷岛植被为灵感的独一无二琴酒——The Botanist Gin。这款琴酒不仅体现了艾雷岛独特的地理位置和丰富多样的自然资源，还凭借其独特的蒸馏过程和传统工艺，成为了一款真正代表着地方文化和历史的小众品牌。
这款琴酒采用的是罗梦式蒸馏器低压文火缓慢蒸馏技术，这种特殊的手法使得清澈透明的液体能够充分吸收来自22种手工采集野生植物的天然精华，从而展现出极致纯粹与细腻复杂的香气。不同于其他常见的大规模生产方法，The Botanist Gin通过传统方式保留了每一种植物原料中的微妙变化，为每一瓶琴酒注入了生命力与个性。
作为一个Dry Gin，它没有添加任何人造香精，只依赖于9种专门用于制作此类琴酒的本地原料，如果实、树皮、种子以及果皮等，以及另外22种来自艾雷岛野外采集的一系列草本材料。这种独特组合赋予了这款琴酒深厚而又微妙的情感表达，使得它既能保持经典调制时所需的一贯风味，又能带来令人惊叹的人间百态般多变之美。
由苏格兰本土的大师JIMMCEWAN亲自掌勺打造，每一步从酿造到装瓶都在那片宁静而神秘的地方完成，让每一滴液体都凝聚着对土地热爱与对传统尊重的心情。此外，该产品还具有46%高浓度，以确保芬芳四溢，而非冷凝过滤则保证了香气不失其原始活力。
色泽晶莹剔透，如同清晨初照大地；香气中融合有淡雅杜松子、柠檬皮及柚子皮之温婉诱惑，一股复合式精油般悠长且持久；入口即觉温润如丝，无论是高级啤酒店还是私房小宴，都能让人沉醉其中，那些草本植物所散发出的温柔呵护与醇厚口感，是一种难忘又令人回味无穷的情趣。而尾韵，则是那种悠扬至极的草本芬芳，与甘草薄荷糖般甜美共鸣，让人们仿佛置身于郁郁葱葱之中，享受着生活中的小确幸。
最后，这款《Botanist》Gin以¥253/瓶作为推荐售价，不仅是一份珍贵礼物，更是一次穿越时空、品味当代风尚的小冒险。产自苏格兰，每一次挥洒都是对地方文化深情致敬，同时也是一份饮用者的内心世界反映。在700ml容量中，它承载着故事，也蕴含着未来未知可能的一切。