红酒酒标等级的识别通常可以通过查看背标上的中文名称来确定，或者在中文背标中查找等级信息。一些知名的法国红酒等级包括AOC、VDQS、VDP和VDT。那么，如何判断一瓶红酒的等级呢？

每个国家根据自身葡萄酒发展的情况建立了独特的等级制度，这些制度为葡萄酒提供了保障，并促进了其发展。

法国自1936年起建立了一套全面的分类体系和法律，将葡萄酒分为AOC法定产区、VDQS优良地产区、Vin de Pays地区餐酒以及Vin de Table普通餐酒。在新的规则下，法国葡萄wine被分为三个主要层次：AOP、IGP和VdF。

意大利从1963年开始实行分类制度，将葡萄wine分为DOCG保证法定产区、DOC法定产区、IGT（地区餐饮）以及Vino da Tavola（日常餐饮）。

西班牙也建立了自己的分类体系，将葡萄wine分成多个层次，从最高水平的DOCa(DOQ)、DO到较低的一些类别如Vino de la Tierra、新区域性产品及通用产品——即“日常”或“家用”的菜品。

综上所述，每个国家都有其独特的评级标准，以确保消费者能够享受到不同质量与风味丰富的地中海美食。