当我意外发现了那座神秘古井深藏的36年老酒——1972年的苏格兰威士忌，想要挑战上帝味蕾的冲动便悄然萌生于马谛氏调酒大师Edward的心中。为了让这瓶原酒展现出其最完美的一面，大师精心挑选了五款1972年份的苏格兰威士忌，并根据每一桶酒独特风味进行调整。在科学严谨的测试下，将酒精浓度定位于47.5%，以此比例激发出五种纯麦威士忌复杂而丰富的香气层次。
花香、蜂蜜甜韵和石南花芬芳在思卑塞区特有的麦芽香中交织，随着空气流转，香草、橡木和柑橘果香缓缓升起，还伴随着微妙的泥煤质感。这种金黄透明如水晶般光泽的威士忌，在入口即显露饱满的大麦鲜香，而细细品尝，则能体验到从波本桶中释放出的高雅木质香氛、坚果与奶油糖果多重滋味。
这种平衡而圆润口感，是对鉴赏家们极具吸引力的高年份威士忌新体验。马谛氏品牌故事源自法国现代艺术之父亨利·马蒂斯（Henri Matisse）所创立“野兽派”艺术运动，其创新精神正是马谛氏苏格兰威士忌公司在爱丁堡推崇传统西方威士忌革新与现代化发展。
为满足现代人的多样需求，马谛氏公司重新定义了百年传统，以创新思维打造新的产品形态。在包装设计上，他们融合东方哲学中的“天圆地方”，将瓶身曲线设计成“上圆下方”的特殊形状，以简约优雅的手法赋予产品现代内涵。
在口感方面，公司邀请到了苏格兰顶尖首席调酒师，与来自东西方各地品酩人士共同探讨，最终找到了符合现代口味标准的最佳配比，为现代美学与口感需求提供了一款全新的世纪苏格兰威士 忇——Matisse Scotch Whisky。
产品介绍：
品名：Matisse 1972 Single Malt Scotch Whisky
主要原料：大麦
产区：苏格兰
容量：700ml
酒精成分：47.5%
制造商：马谛氏苏格兰威 士 忇集团