这是一款由一间不为人知的传统蒸馏厂精心制作而成的独特斯贝河畔麦芽威士忌,周围的自然景观如同画卷般展开,其中包括流淌的小溪、翠绿的树木和在蓝天下飞翔的鸟儿,直到1960年代,这家酒厂才开始将其单一麦芽威士忌产品推向市场。新酒中最显著的是橘子般鲜明的水果香气,这是长时间精确发酵所致,也是斯贝河畔威士忌独有的特色。12年的这款酒曾在2005年国际葡萄酒与烈酒大赛上荣获银牌奖项。
品饮笔记:
颜色:金色光泽充满活力。
闻香:入口呈现杏仁甜味及淡淡柳橙汁,与锯木头微妙交织,释放出斯贝河特有的果香与甜味。
加水后,愉悦而丰富的口感随之展现,不仅有着坚果油性和奶油脂感,还带来虾饼风味,并伴随淡雅梨香和轻柔烟熏气息,其绵密感令人沉醉。
酒体:平稳且中等。
口感:愉悦而圆润,同时也略带微酸度,为整体带来了完美平衡。
尾韵:干涩而完美收尾。
餐食搭配建议:
此款经典斯贝河麦芽威士忌,以其丰富多彩的情趣与谐调配合,可以搭配各种甜美菜肴,如豆焖肉、鸡肉沙嗲、西班牙蛋卷、炸鸡肝片、腌煮猪肉以及西班牙洋葱猪血糕等。
格兰爱琴品牌故事:
位于苏格兰北部斯佩伊地区的一座古老蒸馏厂,被誉为苏格兰威士忌产业中的代名词之一。这里以优良的地理位置和清澈纯净的水源著称,对于生产高品质威士忌至关重要。而这种环境对产生丰富花香和浓郁麦芽甜味具有极大的促进作用,使得这里生产出的威士忌更加深邃复杂。
格兰爱琴(Glen Elgin)蒸馏厂始建于1899年,却巧遇经济衰退,一度陷入停滞,但到了1930年便被苏格兰蒸馏者公司并入,从此踏上了新的发展征程。在1950年代改用电力驱动两座原有蒸馏器,并在1960年代扩增至六座,使得这一历史悠久但不断更新换代的地方成为了一家顶尖级别的现代化蒸馏工厂。
产品介绍:
Glen Elgin 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
类别:单一纯麦威士忌
年份:12岁
主要原料:大麦
产区:Speyside
容量:700ml
含酒精成分比例: 43%
制造商名称: 格兰爱琴(Glen Elgin)蒸馏厂