黄酒行业回顾:销售增添喜悦,利润波动引忧思
在2017年4月18日的中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议上,行业发展呈现出一幅喜忧参半的图景。刘秀华副理事长和谢友刚副秘书长等领导,以及众多企业代表齐聚北京。会议旨在探讨黄酒行业当前的状况和未来发展趋势。
数据显示,黄酒生产企业112家共计完成销售收入198.23亿元,比去年同期增长8.96%;然而,这并不意味着所有指标都向上走,因为累计实现利润总额18.60亿元与去年同期相比下降1.54%。
谢友刚副秘书长在报告中提出了四个主要方面:一是行业规模增大、发展平稳;二是服务提升、分会工作踏实;三是存在问题明显,但解决有待落实;四是前景乐观,但仍需努力。
孙国平总经理提出了绍兴黄酒面临的问题,并建议从战略规划、产业思考、文化认知、产城融合、大平台建设和号召力强企业六个方面进行深入研究。他的话语反映了中国黄酒业当前面临的一系列挑战。
各地代表如江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明则提出,要想做强做大必须有自己的企业战略。而关于产品定位提高饮用愉悦感以及饮后舒适度的问题,也激发了热烈讨论。
值得一提的是,去年的创新奖励基金为科技创新作出了重要贡献,而未来的计划也将邀请主要生产企业到安徽古井贡酒业进行参观学习,以促进交流与合作。