在2017年4月18日,上午,中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议在北京召开。这次会议吸引了中国酒业协会副理事长刘秀华、黄酒分会副秘书长谢友刚以及江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明、中国绍兴黄酒集团孙国平总经理等众多行业内的精英。谢友刚副秘书长主持了这场重要的交流活动。

会议上,根据中国酒业协会公布的数据显示,截至2016年底,共有112家规模以上的黄酒生产企业,其累计完成销售收入达到了198.23亿元,与去年同期相比增长8.96%;而累计实现利润总额为18.60亿元,与去年同期相比下降1.54%。这些数字透露出了行业发展的一些复杂情绪——虽然销售量增加,但利润却出现了回落。

谢友刚副秘书长在报告中提出了四个主要方面来概述当前黄金行业的情况:一是行业整体保持稳定态势,同时企业规模得到显著提升;二是服务质量得以提升,而分会工作也更加踏实有效;三是尽管存在一些问题,但解决方案仍需进一步落实;四是展望未来,尽管前景看好,但分会仍需不断努力和探索。

中国绍兴黄酒集团孙国平总经理则从六个角度出发,对绍兴黄 酒面临的问题进行深入分析。他指出缺乏清晰的大战略、产业和行业大思考,以及对核心价值的大认识等都是需要关注和改进的地方。此外,他还提到产城融合、大平台建设以及拥有强有力的行业号召力的大型企业也是目前所面临的一个挑战。而他的观点不仅反映了绍兴黄 酒自身的问题,也隐含着整个中国 黄 金工业现有的难题与挑战。

江苏张家港酿酒有限公司董事长黃庭明则提出,要想做强做大,就必须有自己的企业战略。在此基础上,不同地区的代表们就如何提高产品定位以及饮用者的愉悦感和舒适度进行了一场激烈的讨论,这些都将对未来的市场趋势产生影响。

值得一提的是,由于五家企业共同发起成立的“创新奖励基金”,已经为科技创新提供了巨大的支持,并且取得了一定的成效。随着时间推移,这项基金预计将继续推动整个行业向更高层次发展。而据了解,将于本月底,一批主要生产商将前往安徽古井贡醋厂进行参观学习,以便借鉴其成功经验,为自己的事业带来新的灵感。