长岛冰茶是一种复杂而迷人的混合饮品,通常由伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒、橙味利口酒、杜松子酒和可乐精心调制而成。它的历史悠久,传说是在1972年,由名叫Robert“Rosebud”Butt的人在参加鸡尾酒比赛时发明的。在禁酒时代,它可能是走私者为了便于携带而创造的一款饮料,而其名称与冰茶相似,使得人们能够在公共场合轻松享用。

虽然名字中的“茶”字让人误以为这是一种含有茶叶的饮品,但实际上,它并非真正意义上的茶。它最早出现于20世纪20年代,在田纳西州长岛被创造出来,当时包含威士忌和其他四种烈性饮料,以及枫糖浆。这些相同的配方和组合使得现代版本也能追溯到那个时代。

长岛冰茶曾经以不同的形式出现在烹饪书中,如Betty Crocker的《新图画食谱》(1961)和《美国家庭全用途食谱》(1966)。这些古老版本包括了额外成分,如简单糖浆和柠檬汁,这些都增添了新的风味层次。

要制作这款传奇鸡尾酒,你需要以下材料:50毫升伏特加,50毫升干杜松子酒,50毫升龙舌兰酒,50毫升朗姆酒,50毫升橙味利口酒,一杯新鲜柠檬汁,一半杯冰块,并500毫升可乐。你还会需要两片酸橙来装饰你的玻璃高脚杯。

制作方法如下:将所有液体(除了柠檬汁)倒入一个大容量(约1.5升)的摇壶中,然后加入少许柠檬汁调味。一开始加入一半杯冰块,将搅拌器置于冷却至微凉为止,然后再次添加剩余部分的可乐进行搅拌。此后,将充满冰块的大玻璃高脚杯内倒入刚刚准备好的长岛冰茶,用剩下的柠檬片及薄荷叶装饰完成整个盛宴。这就是如何一步步地把一份传统之美带回家,每一次尝试都会是一个探索未知世界的小冒险。