提高心情
喝啤酒不仅能让人放松，还能够提升心情。啤酒中的苦味成分可以刺激食物的味觉，使得饮用过程中带来愉悦感。这种感觉类似于咖啡因，但由于其较低的咖啡因含量，它不会导致过度兴奋或焦虑。此外，适量饮用啤酒还可以促进人际交往，因为它常作为社交活动的一部分。
改善消化
许多种植者和酿造师都声称，适量饮用特定类型的麦芽酿造的啤酒有助于改善消化系统。例如，有些研究表明，某些微生物菌株在发酵过程中产生了乳酸和其他营养素，这可能有助于增强肠道健康，并减少胃部不适。这是因为这些微生物可帮助启动与维持肠道功能相关联的生化反应。
促进营养吸收
一些研究指出，麦芽蛋白质中的纤维素对提高食物营养吸收率非常重要。虽然这主要是通过口腔内和小 intestine 的作用进行，但也有一些证据表明，在体内发挥作用时，也会涉及到大肠环境。在此基础上，一杯冷却后的啤酒被认为是一种自然而言，可以帮助增加摄入大量水分，从而有利于身体代谢。
提升抗氧化剂水平
一些专家提出，即使是在相对温和的情况下，每天喝一点点葡萄酒或其他含糖果醇的人，其血液中的抗氧化剂水平似乎比完全不喝任何含糖果醇的人要高。这可能意味着偶尔享受几瓶美味佳构品与长期健康之间存在联系，而这可能与其抗炎效果有关，对预防慢性疾病具有积极意义。
降低死亡风险
多项研究显示，与非Drinkers相比，无论男性还是女性，都发现那些在每周限额范围内、经常消费小份量葡萄酒或Beer的人寿命更长。这一现象通常被归因于一个名为“French Paradox”的观点，即尽管法国人吃更多脂肪但患心脏病较少，这可能与他们经常饮用的红葡萄酒有关。此外，不同类型的Beer（如黑暗Beers）也包含丰富的大蒜、花椒以及一种名为Xanthohumol的小型植物化学物质，它们具有显著降低心血管疾病风险等效应。