Rio之恋，鸡尾酒中的红粉佳人，一款为1912年伦敦的热门舞台剧“红粉佳人”而创作的经典饮品。尽管它外表不那么夺目，却有着许多忠实的追随者。那么，这样一款深受喜爱的Red Lady鸡尾酒是怎么制作出来的呢？
Red Lady鸡尾酒配方：
柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个、君度酒1/2盎司、朗姆酒1/2盎司和伏特加1/2盎司。
器具：
调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙和冰桶及冰夹。
原料：
蛋白、一枚新鲜柠檬、一瓶红石榴糖浆、一瓶君度威士忌、二份朗姆威士忌和二份伏特加。
Red Lady鸡尾酒做法：
在准备好的鸡尾酒杯中加入适量的小冰块，以便冷却。
取出足够数量的大方形冰块（约6-8片），放入调味器底部。
将半个蛋白倒入调味器底部，与大方形冰块混合。
加入柠檬汁与同等比例量的红石榴糖浆到蛋液中混合均匀。
使用量杯准确测量并倒入君度威士忌、小麦威士忌和伏特加至调味器底部容纳所有物质后盖上滤网，并将小盖子紧闭，用单手或双手摇动快速搅拌，使其结霜形成薄薄的一层凝华雪花般光泽即可。
把已经过滤且结霜了的小球状水果甜菜放在盛装好的玻璃盘里作为装饰品，最后把这道精致美食呈现给来宾们享用。