经历了连续25个月的负增长后,自2016年8月份开始,啤酒行业增长由负转正。对于2017年的终端消费表现,以及眼看又要进入啤酒的消费旺季,各大啤酒厂商为抢夺市场又进行了怎样的调整呢?记者梳理发现,多个啤酒企业已经做好了准备工作,蓄势待发。青岛啤酒的一名工作人员介绍说,该公司早在去年12月份就已经开始准备,调整渠道和优化经销商。在餐饮渠道中,青岛啤酒主要通过餐饮包量协议或销量奖励来续签专卖合同,在流通渠道,则通过在一二月份搞终端售后陈列来迎接旺季。

珠江啤酒厂的工作人员也透露,他们今年为迎接消费旺季的调整活动包括加大套餐压货、执行开点优惠夜莺活动开拓烧烤档、扩招临时促销人员,加大奖盖投放比例、经销商赊销月结、增多常规推广活动的频次等。雪花啤酒厂相关人员则向记者透露,他们已经开始压满终端库存,以增加公司销量来迎接旷日持久的大型促销活动。

虽然这些迎接旷日持久的大型促销活动和往年相比并没有太大的新意,但其力度却明显加大。这一点被上述雪花 啓事工作者所强调,他表示今年公司非常重视,并且压货促销力度相比往年更大。此外,也有青岛 啓事工作者和珠江 啓事工作者表示,这些年的每一个销售高峰期都有类似的策略,但这次他们认为力度会更加巨大。

然而,对于企业加大活动力度迎接旷日持久的大型促銷背后的原因,有人提出这是因为行业竞争持续加剧。“我们知道这个行业很残酪,每家每户都想占据更多地位。”珠江 啣業的人员如是说。他还指出:“我们必须跟对手抢食,只能这样才能保证我们的生存。”

此外,还有一些分析师认为目前中国市场上存在着产能利用率低下的问题,即便华润雪花收回了剩余49%股权,一家独大的格局也未能完全解决这一问题。而受进口啡茶冲击仍比较大的情况下,一些国产品牌纷纷优化产品结构,以发力中高端市场,如青岛 啣業 的奥古特、鸿运当头、高级1903纯生等产品均实现销售额较好的成绩。

未来是否会出现进口商品冲击减弱的情况,还需观察。不过,从现在的情况看,大部分产业界人士预计虽然可能不会有巨大的起伏,但整体将保持稳定,将在正负一两个点范围内变动。