深圳首家融合鸡尾酒、威士忌和江浙菜的餐厅，主打海派风味，以自家养殖的小奶猪和新鲜海鲜为主要食材。开业仅三个月，就荣获了深圳红烧肉排行榜的第一名，这不仅因为他们有自己的大型养猪场，更因为他们追求高品质的原材料，每天早上9:45分都会确保食材新鲜到达。
这家以“UNCLE 猪”闻名的餐厅，不但提供多种特色小奶猪料理，还有各种创意菜肴，如墨鱼汁奶汁肉饼蒸膏蟹，让人在享受美食的同时，也能体验到一种新的用餐文化。在这里，你可以尝试各种独特口味，比如炸蛋捞汁红烧肉，黑松露花胶焖饭，以及咸蛋黄肉松淮扬狮子头等。
除了传统江浙菜外，这里还有杭州人的标配——炸汁松子桂花鱼，以及苔条龙井糖醋小排等经典菜品。此外，UNCLE 猪还提供35款不同的鸡尾酒和威士忌饮品，无论是想要微微醺还是买醉，都能找到适合自己的选项。而店内装饰以黑色和金属为主，有着低调内敛又富有艺术气息的地方，可以作为寻找藏品或艺术装置的一处好去处。
虽然只有一两个包间，但UNCLE 猪依然吸引了众多顾客前来光顾。如果你想体验一次不同于常规用餐的乐趣，那么这个位于欢乐港湾2楼角落的小店绝对是一个不错的选择。别忘了提前预约，因为这里只有两间包间哦！