刚过保质期的啤酒是否还能喝，以及过期啤酒的妙用，都是许多人关心的问题。首先，我们要明确的是，根据国标规定，啤酒一般有4个月的保质期，一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤酒在1年以内。在这个时间段内，如果发现啤酒漏气、失光沉淀或口味变酸等质量问题，可以直接要求厂家或商店更换或赔偿。

如果你手头上的刚过保质期的啤酒外观澄清透明，没有多大的变化，你可以继续饮用。不过需要注意的是，这时候口感可能不如新鲜时那么好。如果发现混浊、沉淀或者口感严重变差，那么建议不要饮用，以免造成身体不适。

不过，即便是过了保质期，也不是完全不能再利用。例如，你可以将其用于洗头发，因为它含有的酵母和蛋白质对干燥和分叉头非常有效。此外，还可以将其用于清洁真丝织物，比如衣物上的一些污渍。剩余的部分则可作为擦拭冰箱、玻璃面板以及植物叶子的清洁剂。此外，还有美容方面的应用，比如使用淡水稀释后的啤液进行面部按摩，有助于促进血液循环和去除死皮细胞。

最后，不要因为害怕浪费而一次性购买大量商品，最终造成更多无谓之处。当你家中出现了过期但尚未腐烂的 啪子时，可以考虑以上提到的这些妙用方式来减少废弃并且创造价值。这也是一种环保意识与实践相结合的小技巧。当然，如果已经腐烂到极端程度，那就真的需要扔掉，以避免引起健康风险。