在社会生活中,人们对利口酒的分类以及常见品牌表现出浓厚的兴趣。其中,锐澳鸡尾酒因其独特风味和高品质而备受欢迎。下面,我将介绍几款知名的利口酒,它们以香气提取物质的不同被大致划分为五类:水果类、植物草药类、种子类、咖啡可可类和威士忌类。
-1- 百利甜 Baileys
百利甜是Baileys Irish Cream简称,由爱尔兰威士忌与可可、奶油制成。由于奶油占百利甜成分的一半,因此这款酒具有丝滑浓郁的口感,可以加入咖啡或牛奶稀释制成简式鸡尾酒。这使得百利甜非常适合搭配饱满口感的甜点,如奶油蛋糕。
-2- 君度 Cointreau
君度是一款法国橙子利口酒,是国际洋酒巨头雷米君度Rémy-Cointreau旗下的重要产品之一。它结合了巴西苦橙与法国甜橙,为饮用者带来复杂且香醇的风味。此外,君度是350余种鸡尾酒中的核心基料,从成立至今已赢得300多个国际奖项,不断保持领先地位。
-3- 野格 Jagermeister
J?germeister也被称作圣鹿,其本义是“狩猎大师”,最初作为猎人庆祝用的饮品。在德语中,“野格”意味着极具野性,这也是该产品深受夜场和短视频社区喜爱的一大原因。这款35度烈性液体由56种草本、水果和香料组成原料,经历长达一年的大规模陈年过程后才能完成制作。
-4- 金巴利 Campari
金巴 利,又称康帕里,是一款产自意大利的小麦烈性液体,以20.5至28%左右的纯粹艾尔精酿而闻名于世。这款红色透明透亮并散发出苦橙香气,而其秘密配方包括各种草药、中药材及水果混合而成,使之成为餐前最好的开胃鸡尾酒选项之一,并且还可以与苏打水或柠檬皮一起享用,或与其他类型的美味思调兑更丰富风味。此外,与金巴 利同属同一家族公司的是阿佩罗Aperol,这两者的区别在于颜色较鲜亮,以及苦味更加温和,对初学者来说更易接受。