张裕公司1930年代初的老照片中，两部蒸酒机模仿法国雅文邑产区的塔式蒸馏器，有别于干邑产区的壶式蒸馏器。《化学工业》杂志1937年第一期刊登调查报告记载，当时张裕使用德制连续式葡萄酒蒸馏机，每日可生产1200升果酒。这引发了品酒界对张裕是否曾酿造过雅文邑形态白兰地的猜测。

在品酒人眼中，雅文邑白兰地以其浓郁果香和凌厉口感著称，而干邑则以风味复杂和圆润口感赢得赞誉。尽管雅文邑没有像干邑那样知名，但它更具独特性质，被认为是“留给法国人的勃艮第”。通过历史文献查询，我们发现早期张裕出品的白兰地曾有多款名称，如“高月”、“金叶”、“金奖”等，其中1918年的广告表明，“高月”对应的是干邡形态白兰地。

然而，除了这款干方形态白兰地之外，张裕是否还酿造过雅文邑形态呢？关于这个问题，我们仍需进一步探究。在这场追寻答案的旅途中，一部残存的夏朗德壶式蒸馏器在博物馆里静静陈列着，它不仅是时代见证，也成为了解这个谜题的一个线索。

随着时间流逝，这个疑问也许将永远成为一个悬念，但对于那些热衷于品鉴古代美酒的人来说，无论答案如何，都能从这些历史痕迹中汲取无尽灵感。