玉竹，作为一種珍貴的藥材，隸屬於草本植物中的假葉樹科黃精屬。它以其美麗的外觀和多種療效而聞名遐迢。在古代醫學中，玉竹被廣泛應用於滋陰、養肺、清熱、除烦等方面，其性味甘平，能夠補脾益肺，並具有潤燥、止渴之功效。
在現代生活中，有人會問：玉竹可以泡酒嗎？答案是肯定的。根據傳統配方，生長好的玉竹可與其他藥材如枸杞、一些甜品類食物一起泡制成香醇宜人的飲品。此外，在選擇泡酒用的白酒時，也需要注意，不宜使用塑料桶內的酒，以避免污染和影響口感。理想的酒度應該在55°至60°之間，這樣才能保持最佳的風味。
為了製作這杯獨特且健康的家常藥用酒，一般所需材料包括200克新鮮或干燥過的大量茎節以及1升適當度數（55°至60°）白酒，以及100克冰糖和50毫升花露水（味醂）。以下是製作步驟：
首先，你需要將大約200克新鮮或干燥過的大量茎節放入一個容納大量液體的大容器中。接著倒入適量高質量白酒，使得所有材料充分浸透並密封好，然后放置於一處通風良好的地方讓其靜置幾天。
為了防止沉淀，每隔5天左右進行一次輕微搖動，以確保所有成分均匀混合。一周後，用筷子或者專業工具小心地取出已經浸漬好的藥材部分，而不是全部，以便保留一些原料作為下一步使用。
接著，你需要將取出的药材與100克冰糖及50毫升花露水混合後，再次放回同一個容器中，並重新密封好。一段時間后，即可從瓶底看到清澈透明的液體開始出現，這就是我們期待已久的一款自製家常玉竹茶饮!
最後，只需通過濾紙或者布料將上述液體濾掉即可獲得最终產品——那是一款由純淨自然精華構成，又不失濃郁香氣的小小佳釀，可以直接享用，或是作為禮物分享給親朋好友。此法有助于增强身體免疫力，同时还能让人们在日常生活中享受到传统医学带来的健康与愉悦。
