自从十年前我开始品尝威士忌以来,一直被视为酒类的另一个世界。最近,有人问我除了白酒,还懂得威士忌吗?正好借此机会,我决定撰写一篇关于威士忌口粮酒的推荐文章,介绍一些性价比高、适合入门和作为口粮的佳酿,以威士忌为主,同时也会提及中国产的几款入门级别佳酿。以下是我的几个推荐:

黑白狗(BlackWhite),这是一款价格亲民、深受英国皇室喜爱的苏格兰单麦芽威士忌。它以清爽甘甜闻名,芬芳四溢,是纯饮之选。

白马(White Horse),这款无年份苏格兰混合蒸馏威士忌,不仅在2021年的《威士忌圣经》中被评为“年度最佳”,而且口感甘甜顺滑,带有焦糖香气和典型的英国烟熏味。

顺风(Air),这种淡雅清爽的苏格兰单麦芽蒸馏酒体轻盈,不重复捉,但却能感受到苹果香气,是新手或对传统味道不太喜欢的人群的一种选择。

谈先生,这是一款专为年轻人设计的小众烈酒,它以清爽甘甜著称,有花果香气,让入口更上乘。此外,它与糯米相结合,更增添了趣味性。

丰收桂花陈酒,这是一款来自中国的地方特色甜酒,由蔡澜先生亲自推荐。这瓶桂花香浓郁且入口即化,是夏日时分加冰后享用最适宜的一种选择。

杰克丹尼蜂蜜威士忌,这一款美国产的地蜂蜜风味利落地融入其中,男女通吃,无论是直接加冰还是兑水,都能提供一种独特而令人愉悦的喝法体验。

红方Johnnie Walker Red Label,即便价格不低于其他品牌,它仍旧保持着强大的基础和广泛认可度,其纯饮可能并不适合所有人的口味,但在尾 酒制作中表现出色,只需加入冰块和可乐即可享用至满意程度。

黑方Johnnie Walker Black Label,被公认为是苏格兰本土标志性的代表之一,与其昂贵价格相比,其价值无疑十分显著。在许多场合点餐时,此杯总是第一推崇之选,因为它既可以当作纯饮,也能搭配各种调料进行创造性使用。

9-10.Suqiu Scottish Leader致醇12年版本,虽然价格略高于某些同辈者,但它展示了一个更成熟、更精致多层次的情绪交响曲,使你难忘地沉浸在丰富嗅觉与舌尖上的双重快乐之旅中去探索每一次细微变化。