在湖南，一个普通的化学老师袁勇国，却有着非凡的故事。他的白兰地，不仅震惊了业界，更是令洋酒三大巨头惊叹不已。这个由富硒天然柑橘酿成的美酒，口感甘洌、醇美无瑕，饮后还能感受到水果香味萦绕不散。
袁勇国何许人也？他曾是一名勤奋好学的学生，在高考中轻松考入大学，并选择了化学专业。在校期间，他就展现出了对科学技术的热爱和追求，对于成为一名能够造福社会的人才有着坚定的信念。
毕业后，袁勇国面临选择：继续深造还是回家乡教书？他最终选择了回家乡，一边教学，一边带领弟妹上山开荒种植椪柑树。经过二十多年的努力，他创建了邵阳地区规模最大的柑橘种植区，每年产700万斤。
然而，当社会上出现短信谣言，说广元地区发生大规模柑橘虫害，不要吃柑橘时，全国柑橘大滞销，这次事件让袁勇国受到了影响。他想到了一个创新的点子：把这些滞销的柑橘酿成美酒，以此来解决问题，同时也不浪费粮食。这一决定，让他的生活和工作迎来了新的挑战和机遇。
通过不断钻研和实践，袁勇国成功发明了一系列创新技术，使得他的白兰地不仅品质超群，而且还能降低生产过程中的甲醇含量，为现代健康酿酒提供了一道新路。此外，他还开发出一种工艺，可以用糖度较高的水果或蔬菜作为原料，从而解决了少用或不用粮食生产白酒的问题，并且提高了原浆出酒率，让整个酿造流程更加高效快捷。
最后，在简书上，有这样一段话形容“真佳火”：“真正给到自己帮助的人和事，并不会以华丽丽、让人欣喜若狂、让人百般留恋的姿态来到你面前。”这段话正如同对袁勇国先生最好的注释——他虽然朴实无华，但却是一个真家伙，用心为社会贡献自己的力量。