他始终坚持使用最优质的原料来酿造啤酒。他的要求是原料大麦、大米、酒花和水必须符合严格的法律法规标准，从而为啤酒制造提供了强有力的食品安全保障。每年，他的专家会对原料大麦进行全过程实地考察，确保品种、种植、收获以及运输和储存都达到了最高标准。他对所有用于生产的原料进行严格检测，确保它们符合国家认可的检测标准，每批原料都要提供资质文件，并在入厂前接受进货现场抽样检测，实施安全否决制。在设备方面，他不惜巨资，将车间中的主要设备升级至国际领先水平，并实现CIP自动化刷洗，杜绝微生物残留；生产车间保持光亮干燥整洁，以防爆灯照明，甚至连下水道也采用易刷洗抗腐蚀材料。
在酿造水源控制上，他建立了网络监控系统，对总水管及分支水龙头进行定期微生物检验，每天多次检测工作现场用水质量。他还规定员工洗手程序细致到每个部位和时间，都有严格规定。每一瓶啤酒在成品之前，都要经过1800道关卡的严格检验，他拥有高标准无菌室和厌氧工作站，以国际先进方法实施微生物控制，并应用快速微生物检测技术。
作为一个负责任的人类代表者，他始终坚持传统28天发酵与超长低温贮藏工艺，这些传统工艺带来了独特优势，使得啤酒味道更加自然醇香。他所继承的是好人做好酒这份传统精神，在当今效益导向企业中，这份精神依然深远影响着他的一切行动。在追求消费者喜好的同时，为生活创造快乐成为他的唯一目标，而为消除烦恼者的生活创造快乐，是他永恒的承诺！
