在2020年的第730期总第1085期公众号政委之洲公众号主编笔尖芭蕾的文章中，提到了伏特加酒，这是一种源自俄罗斯和波兰的烈性饮料，其历史可以追溯到14世纪。伏特加的英文名VODKA，有人认为是来源于俄罗斯港口VIATKA，意味着“生命之水”，也有可能来自于被誉为俄罗斯生命之河的伏尔加河。
俄罗斯人对酒有着浓厚的兴趣，不论文化层次、社会地位、经济收入或年龄段，他们都嗜酒如命。据说最早的伏特加能够溶解黄金，因为其成分包括酸混合物（硝酸盐和盐酸1:3），因此判断一瓶伏特加真伪，只需将金块放入酒中即可看出。
伏特加仿佛是俄罗斯历史的一部分，它伴随了东欧和亚洲君主铁蹄下的统治、沙俄时期、十月革命、卫国战争以及苏联解体。高度数、高浓度极高的一点就着喝，是战功奖励之一。在传说中，克里姆林宫楚多夫修道院曾酿造一种“消毒液”，后来成为了一种酒类饮品，即今日我们所说的伏特加。
帝俄时代，一家名为宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）的酒厂在莫斯科成立，并持续运营至今，而其中一个家族企业还在美国建立了生产基地，以求取得更加纯净的产品。此外，还有一些版本指出，从十二世纪农民开始饮用此类烈性饮料，再经过几百年发展演变，最终形成了今天我们所知的不同原料与制作工艺。
这款无味无臭，无色透明且含有很高比例酒精份额的是一种优质产品，其过滤次数越多，品质也越好。这需要在制造成品过程中的彻底过滤来决定是否达到标准。而喝法通常是在冷却的情况下，将杯中的全量一次性饮尽以获得最佳效果。另一种类型则加入各种香料进行调配，使得不同的风味呈现出来。此外还有通过白桦木炭层缓慢过滤制成出的无色的优质醇化酒，也是值得推荐的一种选择。
