在比利时东南部阿登高地的罗什福尔修道院，周围环境宜人，适合徒步探索。尽管酿酒场不对公众开放，但你仍可观赏传统大麦芽入铜罐的过程。游客可以前往MallePoste酒店的酒吧品尝当地啤酒，这款啤酒以其强劲而非苦涩的口感和清甜多汁的味道受到好评，在BeerAdvocate网站上的Quadrupel类别排名仅次于神秘的Westvleteren12。
啤酒呈现中等发泡力，当闻之即能感受到浓郁甜味、水果香气以及醇厚酒精味。当入口时感觉并不刺激，但在喉咙部分，可体验到甜中带微酸的风味。在后续口感中，可以领略黑巧克力的美妙融合，同时伴随着一些微苦与丰富水果香气留存，舌尖留下了细腻涩感。此外，这款啤酒具有持久且随温度升高而增强口感余韵，其中涩感尤为明显。
产品简介：罗什福尔10号修道院啤酒，以其独特风味著称，其名称为Rochefort 10，参考价格约为29元人民币，每瓶含有11.3% 的乙醇浓度，是一款产自比利时的小批量精品。这款330毫升装备定容量，为爱好者提供了一种享受上佳体验。
