在俄罗斯，伏特加不仅是一种酒，它是民族的象征，是历史的见证。它的故事可以追溯到14世纪，当时被称为“生命之水”。据说，这名字源自于俄罗斯的一个港口名VIATKA，或许更可能是从伏尔加河这个被誉为“生命之河”的伟大河流中得来。
伏特加如同俄罗斯人的性格——坚韧、纯粹和富有传奇色彩。在冬日的严寒中，它成为了 Russians 的一份温暖与慰藉。二战期间，苏联军队每天100克伏特加作为奖励，这或许也是他们能在极端条件下战斗到底的秘密之一。
传说中的楚多夫修道院曾酿造一种名为“消毒液”的饮品，后来成为今天我们所知的伏特加。宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒厂建立于1818年，是帝俄时代的一大奇迹，而其配方至今仍然保留着家族秘方。
伏特加分两大类，一种无色无味，一种则加入了各种香料，使其变得更加独具特色。而制作过程中的过滤次数，也直接影响到最终产品的品质。一杯冷却后的伏特加，在一次喝下，它仿佛能带给你一刻忘却一切的心灵安宁。
然而，关于伏特加真正起源以及酿制方法，有许多不同的说法和传说，但它们都无法改变这一点：在冰冷的地平线上，人们用这种烈性的酒来庆祝生活，用它作为对抗苦难和困境的一剂强心针。
