他始终坚持使用最优质的原料来酿造啤酒。他的要求是原料必须符合法律法规的品质标准，从而对啤酒制造源头的食品安全给予了强大的保障。每年，他的专家会亲自到产地，对大麦的品种、种植、收获以及运输、储存进行全过程的实地考察，确保每一步都严格按照规定操作。所有用于生产的大麦、大米、酒花和水，都要经过严格检测和评估，确保各项指标符合国家认可的检测标准。他还需要提供资质文件，每批原料在入厂前，都要进行进货现场的抽样检测，实行安全否决制。在设备方面，他不惜巨资，将车间中的主要设备升级至国际领先水平，并实现CIP自动化刷洗，以防微生物污染。
他对酿造水源也非常关注，建立了网络监控检测制度，对总水管和分支水龙头进行定期检查，确保日用水质清洁。他还设立了严格的手部卫生规定，每天多次对工作人员洗手的情况进行监督。在产品检验方面，他将每一瓶啤酒送到1800道严格检验环节，在无菌室和厌氧工作站中采用国际先进技术控制微生物，并通过快速微生物检测技术保证质量。
他始终保持着传统工艺，即28天发酵与超长低温陈釀，这些独特工艺使得产品具有不可复制的地道风味。在企业文化上，他深信“好人做好酒”的理念，这个传统已被代代相传并影响深远。面对今日竞争激烈且以效益为目标的大多数企业，他却坚持以消费者喜好为目标，为生活创造快乐作为追求，而不是利润最大化，为消費者的生活带来快乐是他们唯一承诺。
