伏特加，斯拉夫人的生命之泉，以其悠久的历史和多样的称谓，如“纯乙醇液体”、“液体面包”、“生命之水”，在欧洲乃至美洲广受欢迎。它不仅是斯拉夫人不可或缺的饮品，而且也是他们文化生活的一部分，深刻地影响了他们的喜怒哀乐。
一、伏特加的故事
伏特加最古老的历史可以追溯到11世纪波兰，当时波兰医生阿尔拉齐引进蒸馏酒技术，并将其用于医疗消毒和提神。此后，这种技术在14世纪被斯拉夫人广泛采用，一些领主和教会使用蒸馏技术制造酒精饮品，并且销售到了法国和英国。在斯拉夫人的国度里，发酵麦芽汁蒸馏得到酒精饮料被认为是酒中的“浓缩精品”，富含维生素，是重要的营养来源之一。
二、近现代发展
随着化学工业的发展，伏特加生产技术得到了巨大的提升。19世纪末，由于沙俄对酒类饮品质量标准化要求增加，科学家们开始研究伏特加，不断改良生产工艺。在第一次世界大战中，伏特加成为了沙俄军队必需品，不仅能提供必要的维生素，还能作为士兵奖励而流行开来。
三、街头巡逻与争议
苏联时代，有专门岗位——街头巡逻人负责寻找醉倒在路边的人并拖回工作场所。但自俄罗斯取消这个职位后，这些醉汉们再也没有人照顾了，每年都有许多因酗酒而遭遇冻伤或财物被盗的情况发生。
四、国际争议
苏联与波兰之间围绕伏特加起源和专利权进行了长时间争夺，最终国际仲裁机构认定没有足够证据证明俄罗斯比波兰更早生产伏特加，因此专利应该属于波兰。不过苏联获得了生产专利授权，而现在这种高强度烈性酒已经普及全球，被众多国家所推广。
