在中国白兰地的发展史上，2019年6月28日成为了一个标志性的日子。这一天，中国首家专业化的白兰地酒庄——张裕可雅白兰地酒庄正式对外开放！OIV主席雷吉娜•万德林娜、中国酒业协会理事长王延才、法国葡萄酒与烈酒出口商联盟主席安东尼•莱夏、法国白兰地协会让•伯纳德和烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任高京涛等嘉宾共同为开业典礼剪彩。烟台张裕集团有限公司董事长周洪江在致辞中强调：“张裕可雅不仅是中国高端白兰地的先驱，也是亚洲专业白兰地领域的一份子，它象征着‘新世界’的创新精神。”就在这次盛大的开业仪式上，中国白兰地研究院宣布将设立于张裕可雅 白兰地酒庄。根据中国酒业协会批准成立的决定，中国白蘭地研究院将致力于推动行业发展，加强产学研合作，以提升国内外市场对华美食品质认知，并构建国际标准体系。此举预示着新的里程碑，为促进全球性品牌建设奠定基础。
据介绍，由王延才、徐岩、宋全厚和周洪江共同担任联席理事长；孙健担任院长；李记明博士和姜华担任副院长；张葆春则作为执行院长。在过去十年的时间里，从只有几百吨到达了数千吨，这种增长速度证明了消费者对于优质产品的不断追求。(陈庄)