选料原则
在准备泡酒的材料时，首先要选择新鲜、无病毒、无污染的食材。黄芪和甘草都是中药材，具有补气调中、润肺止咳等功效，而鸡肉则为高蛋白食品，有助于肌肉修复和生长。这些食材都需要根据季节和市场情况进行选择，并确保它们是新鲜出炉的，以保证泡好的汤水能够充分发挥其营养价值。
提取法
对于中药材来说，提取方法至关重要。在制作泡酒时，可以采用蒸煮法或炖煮法来提取黄芪和甘草中的有效成分。将黄芪切碎后放入锅内，与清水适量沏制30分钟左右，然后再加入切片的甘草继续炖煮10-15分钟。此外，还可以使用电饭煲或压力锅快速提取，以减少时间消耗并保持营养素不流失。
调味品
为了增加口感和风味，可在最后阶段加入一些调味品，如盐、姜末、小葱等。这些调味品不仅能增添美味，也有助于提高身体免疫力。一旦添加了这些调料，就应立即停火，让所有香料与汤液混合均匀，这样才能真正享受到这道健康美味的泡酒。
饮用方式
完成以上步骤后，将整个汤水倒入容器里冷却至室温，即可作为日常饮用的健体宝库。不过，由于这是一种特殊类型的保健食品，最好不要长期大量饮用，每次控制在200毫升左右，一天一两次即可。如果身体状况允许，也可以适当加热稍微烫一下，再慢慢喝下，但注意不能直接冲杯，因为这样可能会使得有效成分迅速散失。
安全提示
在做好上述步骤后，不要忘记将剩余部分封存妥善以备以后使用。在储存过程中，要避免光照直射以及高温环境，以防止有效成分降解或者变质。此外，对于有特定疾病的人群，如糖尿病患者、高血压患者等，在饮用前最好咨询医生意见，因为某些人群对某些食物或植物性化学物质可能存在过敏反应或不良反应。