近日，古越龙山宣布自3月15日起对部分产品进行价格调整，提价幅度从5%-14%不等。公司表示，这次提价是基于市场情况的反馈，并涉及到2015年销售额约为2.2亿元的部分普通坛酒、传统型500ml三年陈系列产品和清爽型500ml三年陈系列产品。此举旨在提升公司利润空间，但可能会导致短期内业绩下滑。
古越龙山自2005年以来一直处于黄酒行业的领先地位，其2015年的财报显示，营业收入实现13.76亿元，比上年同期增加2.84%，但净利润减少27.89%至1.33亿元。该企业面临着政策限制和地域影响所带来的业绩增长放缓问题。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，黄酒消费区域集中在江浙沪等地区，使得渠道重复率高，对企业利润空间造成挤压。古越龙山此次提价旨在重构渠道利润，加强产品差异化，同时借此机会提振渠道信心并凸显行业领导者的形象。
尽管如此，黄酒行业仍面临着深度调整，如白酒和葡萄酒价格下调以及渠道下沉，这些因素都进一步压缩了黄酒市场空间。目前，该行业以中低端产品为主，而且吨酒均价偏低，以次充好、竞争问题仍然突出。此外，由于南北饮食习惯不同，以及消费习惯差异，不同地区成为黄酒企业难以突破的障碍。
为了适应当前健康生活方式趋势，有人提出可以提高对互联网电商渠道的利用来普及黄酒文化，同时通过多元化销售渠道提高业绩。此外，还可以开拓厨用酒品类进入国外市场，以建立新的利润增长点。
