在一片庄严的橡木桶林中，时间和传统交织而成的美酒故事正在悄然上演。2021年4月8日，这个故事迎来了新的篇章——可雅30年XO白兰地的问世。这款由中国白兰地首席大师、中国白兰地研究院执行院长兼可雅白兰地酒庄总经理张葆春亲自调配的高品质白兰地，经过了三十年的沉淀与酝酿。

这不仅是对过去的一个致敬，更是一次对未来无限可能的展望。在成都举行的主题发布会上，来自全国各地的经销商及业内专家齐聚一堂，与张葆春共享这一壮举。据介绍，可雅30年XO采用了优质的葡萄品种——Ugni Blanc，并通过法国夏朗德地区独特的手法进行蒸馏，再用同样那里的橡木桶进行陈酿。每一个细节都透露出对于传统与现代结合的一份尊重。

在发布会现场，有幸品尝这款神秘酒水的是著名美食博主黄山。他深情地说：“这款酒带有迷人的西梅香气、糖渍橙子的甜味，还有雪松木那种清新感，让人仿佛回到了那些干邑和雅文邑老酒时光。”而作为可雅白兰地重要供应商之一，法国Seguin Moreau制桶公司首席执行官尼古拉斯·马勒-拜塞则以视频形式祝贺其上市，他赞扬道：“任何努力在这个世界上的沉淀中都能体现出来，我很荣幸能够品尝过所有这些作品。”

为了纪念1914年可雅首次进入市场，以及2021年的这一重大里程碑，一共两瓶编号为“1914”和“2021”的可雅30年XO，在发布会现场分别以71001元和54401元被拍卖出去。而每一瓶装入精美如艺术品般设计的小巧玻璃瓶，都承载着夏朗德壶式蒸馏器灵感所蕴含的情怀。

这是一个关于岁月流转、传统延续以及创新发展的大型盛宴。在这里，不仅是饮用者能获得愉悦的心情，更是对未来的期待与憧憬。