在黑莓果刚一遭遇霜冻,就迅速收获它们。接下来,将这些洗净的黑莓果浸泡在Monkey47Schwarzwald琴酒中,这款琴酒以其独特的植物香料而闻名,共有47种不同的成分。经过几番搅拌后,静置让沉淀物自然沉到罐底,然后取出浸渍好的黑莓果,同时使用高压容器从其中提取更多液体,以免损害那些精致的水果。通过多次过滤和加入适量的水,原先的47%酒精含量逐渐降至29%,整个过程耗时六周,最终完成了这瓶Monkey47SchwarzwaldSloeGin。这款SloeGin目前虽不为人知,但放入冰箱直接饮用同样令人满意。而如果你想将它融入调酒,也是绝佳选择,只需简单地展现出它迷人的风味即可。

丰富的地道野莓香气与细腻药草香巧妙结合,使得甜度恰到好处,非常容易入口。此外,猴子47生产的野莓琴酒,就是将传统野莓琴酒与他们独有的47种植物琴酒相融合,从而创造了一款既浓郁又略带泥土味的小众利口酒。

香气方面,它拥有极具吸引力的芳香,并且伴随着巨大的果实和杜松子香气,是一位完美搭档。

口感上,它则是一场花式舞蹈——丰富、复杂地交织着杜松子的魅力与甜美红色浆果,让人难以忘怀。

余韵中,又带有一丝坚果及微妙酸度,为此次品鉴画上了完美句号。

猴子47野莓琴酒,不仅名字响亮,更是深受爱好者青睐的一款产品,其价格约为325元/瓶,而其真正价值远超过这个数字,因为它来自德国,用500毫升装载着无限可能等待被发现。